O preço dos ovos tem aumentado de forma muito significativa, o que tem reflexo no preço final de um doce típico da Páscoa: o Pão de Ló.
O aumento do preço dos ovos este ano ronda os 27% ( dados de março), uma situação que leva a que os doces também sejam mais caros, como é o caso do Pão de Ló, indispensável à mesa na Páscoa.
Produtores do concelho de Felgueiras do famoso Pão de Ló de Margaride, muito apreciado e procurado, confirmam o aumento do preço deste doce, embora não na proporção dos ovos, um dos ingredientes do afamado doce.
“Temos de subir o preço, é inevitável, porque tudo está mais caro, sobretudoos ovos”, disse um dos produtores contactados.
Todavia, os consumidores não deixam de procurar e comprar Pão de Ló nesta época do ano nas casas tradicionais que fabricam este doce.
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